8月の終わりから9月は
いちじくのおいしい時期です。
鮮やかなルビー色の果実は
熟しているとすでにジャムのようにトロッとして
甘さが増しています。

熟しているのをそのまま食べてもいいですが
ちょっと食べ方に変化が欲しければ
初秋といえどもまだまだ暑いのでジュースにすると
とってもおいしい！

〈材料〉一人分
いちじく…２個,　レモン…1/4の果汁,　はちみつ…スプーン一杯,　牛乳…200ml

作り方
ハンドミキサーについているカップに材料を全ていれ
スイッチオン！
ジュースになってきたなと思ったら出来上がり。

9月に入ってもまだまだ暑いこの季節
この一杯で今日も元気になれる感じがします。
牛乳とレモン果汁が入っているせいかヨーグルトドリンクのように
とろみがあります。
いちじくの効能を調べてみたところ、美肌と老化防止にいいらしい。
こいういう言葉を見ただけで健康になった気分です。

とってもおいしいのでお試しください。