スペインのクリスマスと言えば
トゥロンはなくてはならないお菓子の一つです。
スーパーマーケットでも
ハロウィンが終わったと同時に
店の一番目立つ場所に並べられます。
トゥロンにはさまざまな種類があり
伝統的なものから流行りのパティシエとコラボレーションをした
変わり種もあるので
最初はどれを買おうか迷ってしまいます。
ここのところ私はこれしか買っていないです！
と言うほど、5年ほど連続して気に入って買っているのが
これです。
Vicensヴィセンスというメーカーのピスタッチオのトゥロン！
なんと１７７５年創業というのですから
長い年げつを経て信頼され続けている味ということがわかります。
おすすめのトゥロンは
ミルクチョコレートとピスタッチオで作られたもので
真ん中には砕かれたピスタッチオも入っていて
もう、それはそれは最高においしいのです。
最近流行りのドバイチョコレートより
こっちのほうが断然においしいと
私は思っているほどおすすめです。
ピスタッチオが
ほんのりと香り
ミルクチョコレートとピスタッチオの
コンビネーションがとっても良くて
口の中は幸せ〜でいっぱいになります。
今日はお抹茶と合わせて
食べましたが、
コーヒーと合わせてもいい感じです。
そして、このピスタッチオのトゥロンともう一つおすすめが
レモンチョコレートのトゥロン。
同じくVicensヴィセンスのもので
ピスタッチオはモスグリーン色のチョコレートで
コーティングされていますが
レモンのは黄色のチョコレートでコーティングされています。
私はレモンタルトやレモンクリームのスイーツが大好きなので
そんな好みの人には
このレモンチョコレートのトゥロンをおすすめします。
Vicensヴィセンスのトゥロン専門店は
一年中、街のあちらこちらにショップがあり
販売されていますので
お土産にもおすすめです。
Vicensのホームページでトゥロンの写真などが見れます。
お店ですが、わかりやすい場所で言えば
ガウディのカサ・ミラにもありますし
市場のボケリアにも入っています。
