foods 冬、今が旬な野菜アーティチョークの料理方法 Posted on 13/01/2026 by kinopiyo 朝の市場などでは冬になると登場するアーティチョーク。スペイン語ではAlcachofaアルカチョファという。この言葉を耳にするたびかわいい音の響きだなぁと思ってしまう。 もし、冬にバルセロナへ来ることがあればレストランやバ...