スイーツ - バルセロナの風に乗って

場所によっておいしさの基準が違うのだ

Posted on 17/05/2024 by kinopiyo

懐かしいパン屋さん。そこは昔ながらのパンが並べられている。おしゃれなパン屋さんには売っていないバターじゃなくて、ラード（豚の油）を使ったクロワッサンやエンサイマーダが売られている。エンサイマーダというのは渦巻き状になっ...

Posted on 19/04/2023 by kinopiyo

春だなぁ、なんて思いながら太陽の光を浴びて歩いているとお店の前にベンチが置かれて賑やかな雰囲気の一角があった。そのお店の名前は『Funky Bakers Deli ファンキーベイカーズデリ』ベンチにすわっているみんなは、...

Posted on 07/12/2022 by kinopiyo

MACBA（バルセロナ現代美術館）の裏手側に興味深いお店が増えていて嬉しくなってしまった。このお店Departure Coffee（デパーチャーコーヒー）もその一つだ人通りの少ない通りにあるので、ある程度ひとはいるけれど...

Posted on 26/11/2022 by kinopiyo / 0件のコメント

お店の名前はPessic Pastisseriaペシック・パスティセリア。ほぼ一年前の2021年秋にできたお店で歴史は浅いがこのお店の建物そのものはモデルニスモ時代のものだ。ペールピンクに外壁は彩られ、大きな扉窓が印象的...